Hjemmebagte nødeflorentiner med vanilie is og æble sorbet,
anrettet med frisk frugt og flødeskum ............................................................. 65,-
Pandekager med is og syltetøj (serveres 2 gange) ........................................... 65,-
Rubinsteinerkage med små vandbakkelser og nougatbrud ......................... 65,-
Karamelkurv med 3 slags is og friske frugter ................................................. 65,-
Pedersborgs dessert tallerken, med pannacotta, brownie
og to slags is ....................................................................................................... 69,-
Kold rabarbersuppe med hvid brownie, bærsymfoni, brændt hvid chokolade
og vaniljeparfait ................................................................................................. 69,-
Pære Belle Helene
Hjemme syltet pære med vaniljeis, lun chokoladesauce
og ristet mandler ............................................................................................. 69,-
Chokolade brownie med hindbærsorbet og vaniljeis,
anrettet med friske bær ...................................................................................... 69,-