| Hjemmebagte nødeflorentiner med vanilie is og æble sorbet, anrettet med frisk frugt og flødeskum | 85,- |
| Pandekager med is og syltetøj (serveres 2 gange) | 85,- |
| Rubinsteinerkage med små vandbakkelser og nougatbrud | 85,- |
| Karamelkurv med 3 slags is og friske frugter | 85,- |
| Pedersborgs dessert tallerken, med pannacotta, brownie og to slags is | 89,- |
| Kold rabarbersuppe med hvid brownie, bærsymfoni, brændt hvid chokolade og vaniljeparfait | 89,- |
| Pære Belle Helene – Hjemme syltet pære med vaniljeis, lun chokoladesauce og ristede mandler | 89,- |
| Chokolade brownie med hindbærsorbet og vaniljeis, anrettet med friske bær | 89,- |